沈阳市场鳕鱼多是油鱼冒充_水产品专题_产业经济
在大超市买的鳕鱼，还能有什么问题？沈阳市民刘女士就是这么想的，可在吃了“鳕鱼”后，刘女士和儿子都出现了程度不同的腹泻。
28日，有关专家表示，真正的鳕鱼批发要80多元钱一斤，10多元一斤是买不到的，刘女士买来的鱼很有可能是油鱼。而在采访中发现，这种便宜鳕鱼几乎充斥了沈阳的大型超市。
吃了“鳕鱼”半小时 母子拉肚子
22日，市民刘女士在沈辽路上的家乐福金牛店买了两块“鳕鱼”，吃过炖“鳕鱼”半个小时之后，刘女士和儿子同时出现了不同程度的腹泻症状。
“我爱人后来上去查，上有许多外地这类事情的报道，其实这不是鳕鱼，而是油鱼。”
便宜“鳕鱼” 充斥沈阳市场
铁西区的家乐福金牛店二楼冰鲜区。
“有鳕鱼吗？”问。
“有鳕鱼片，10.9元一斤。”
“是真正的鳕鱼吗？”
“当然是鳕鱼。”营业员回答。
巧合的是，旁边的一位老人好心地提醒：“啥鳕鱼啊！鳕鱼要100多块钱一斤呢，10多块钱一斤，都是油鱼，电视上演过，你没看过啊？”
随后的一天，先后走访了沈阳的多家大型超市，其中家乐福青年大街店，鳕鱼片价格为14.80元/斤；家乐福云峰店，精品鳕鱼16.80元/斤。
位于于洪区的沈阳水产批发市场，一位摊主告诉说：“超市里卖的10多块钱的鳕鱼，其实都是龙鳕鱼，龙鳕鱼片合11元钱一斤，大酒店里一盘卖几百元钱的也是这个。真正的银鳕鱼在这批发要80多元钱一斤。”
在这里，只找到了一家销售真正鳕鱼的摊点。
专家释疑：鳕鱼价格没那么便宜
将在家乐福金牛店购买的鳕鱼切片后拍成图片，发给了山东海洋与渔业厅渔业技术推广站的李鲁晶研究员。
李鲁晶告诉：“现在都是将鱼切成段之后销售，从外观上难以辨认是不是真正的鳕鱼。不过真正的鳕鱼每斤价格至少在80元以上；在超市卖10多元一斤的，可以断定是油鱼而不是鳕鱼。油鱼学名叫异鳞蛇鲭或者是棘鳞蛇鲭，是生长在热带、温带的鱼类。而我们经常说的鳕鱼，是生长在寒带的冷水鱼。”
据李鲁晶介绍，龙鳕鱼就是油鱼。而真正的鳕鱼中以银鳕鱼为最好，在欧洲被誉为“海中*金”。
“油鱼有什么危害呢？”问。
李鲁晶说：“油鱼品种比较多，价格一般不会超过20块钱，油鱼蜡质比较高，对人体直接危害不很大，但脂肪含量高，到人体内不易被吸收，会导致不同程度的腹泻。在欧洲，油鱼被列为有*鱼种禁止上市。目前为止中国没有规定，所以很多加工企业进口了以后，切成片就当鳕鱼来卖。”
龙纹鱼是什么鱼？
今年9月份，曾经接到市民举报，称目前在沈阳的一些饭店里热卖的一种龙纹鱼，其实也是油鱼。
随后暗访了这家饭店，营业员告诉，龙纹鱼是鲭鱼的一种，产地在黑龙江，有排油泄脂的功效，不过这种鱼不能单独食用，必须与其他两种鱼搭配进食。
龙纹鱼是什么鱼？咨询了沈阳水产技术推广站的水产专家，又先后联系了黑龙江和大连的水产部门，没有人知道龙纹鱼是什么鱼。
李鲁晶介绍，现在很多商家根据自己的需要，随便给鱼起一些花名。龙纹鱼是不是油鱼？没法确定。